Ужин «Из Парижа в Шанхай»
Ужин в 4 руки «Из Парижа в Шанхай» состоится 13 марта в 20:00. 6 курсов блюд на стыке французской и азиатской кухни представят шефы Георгий Матвеев и Дмитрий Командовский. Винное сопровождение от сомелье, оформление и розыгрыш шикарного букета от аутентичного цветочного «Аленький» и розыгрыш сертификатов от наших друзей и партнёров — всё это ждёт вас вечером. Стоимость — 7900₽. Без винного сопровождения — 5900₽.
Гастрономический ужин «Из Парижа в Шанхай» состоится 13 марта в 20:00! 6 курсов блюд на стыке французской и азиатской кухни представят два прекрасных шефа:
~ Георгий Матвеев — повар из Екатеринбурга, победитель пятого сезона шоу «Адская кухня»
~ Дмитрий Командовский шеф-повар ресторана «Дружба народов»
Франция привнесла в Азию сложные и насыщенные вкусы, в то время как Азия украсила их морепродуктами, соусами и специями.
1 курс. Сашими из лосося с миксом масел, зелёным луком и кунжутом ким-чи. Коктейль «Изумрудный вихрь».
2 курс. Трубач с эдамаме, айоли и сальсой из томатов. Вино «Домен Тарике Классик».
3 курс. Пян-се с миксом корейских закусок «Пан-чан» и пряным соусом. Саке «Хакусика Гинзе Номачодзо».
4 курс. Говядина Веллингтон и жареная пакчой. Розе «д’Анжу Ля Жанглери».
5 курс. Жжёная лапша с томлёным ягнёнком, соусом из фуа-гра и дроблёными фисташками. Саке «Уманисики Ямакава».
6 курс. Воздушный рис с фруктовым миксом. Коктейль «Сверкающий рассвет».
Винное сопровождение от сомелье, оформление и розыгрыш шикарного букета от аутентичного цветочного «Аленький» и розыгрыш сертификатов от наших друзей и партнёров — всё это ждёт вас вечером.
Стоимость билета — 7900₽
Без винного сопровождения — 5900₽
Комментарии